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Ghibran
Timbel Rice是典型的圣丹尼菜西爪哇菜,其演示具有独特的特征。从字面上看,Sundanese中的单词“铅” 意味着米饭包裹。顾名思义,这种米饭用香蕉叶紧紧包裹。
Nasi Bakar Alas Daun
新鲜的卷心菜被炸至棕色,外皮酥脆,里面微甜,非常适合搭配辣椒酱和其他配菜。
虾弹簧卷是炸食品,结合了虾和脆皮春卷的咸味。这道菜可以作为小吃或配菜享用。
豆豉片用简单的香料炸得酥脆,味道鲜美,口感松脆,适合作为配菜搭配热米饭。
炸弹豆腐是一种受欢迎的炸零食,由豆腐制成,并用辣馅料加工。给出“炸弹”这个名字是因为填充的填充通常很辣,在咬伤时会在口腔中引起“爆炸”的感觉
Temple Set是一种简单但非常受欢迎的印尼菜。这道菜突出显示油炸tempeh 染色或“叹息” 在辣酱上,直到tempeh和sambal完美。
薄豆豉涂上调味过的面粉面团,然后半油炸,产生柔软的质地和典型的门多安豆豉的咸味。
Fried Tempeh是印度尼西亚最受欢迎的配菜之一。由 tempe 制成,这是一种发酵的大豆食品,炸豆eh非常受欢迎,因为它的咸味,酥脆的质地,价格合理。
知道这套套装是一种简单而丰富的印尼专业菜肴。这道菜突出显示知道油炸在辣的桑巴尔上撒上或“吞咽”。
白豆腐炸至金黄,外脆内软,适合作为配菜、小吃或主菜的补充。
ASEM蔬菜是流行的印尼蔬菜汤菜之一,尤其是在圣丹尼烹饪中。这道菜具有独特的味道特征,是酸味,甜和略带辣的组合。
鸡肠沙爹经过调味和烤香,口感耐嚼,味道独特,适合作为配菜或下饭小吃。